Dahil sa magkaparehong pagpapalitan ng mga mikroorganismo sa pagitan ng pagkain, ibabaw ng katawan ng tao, at kapaligiran ng kusina, kasama ng mga salik tulad ng halumigmig, kakulangan ng sikat ng araw, at maraming nalalabi sa pagkain, ang kusina ay may angkop na mga kondisyon sa kapaligiran para sa microbial reproduction. Sa kusina, ang mga espongha sa paghuhugas ng pinggan ay naging pinakamahirap na lugar para sa microbial reproduction. Inirerekomenda na palitan ng regular ang espongha ng panghugas ng pinggan, kung talagang nararamdaman mo ang sakit, palitan ito kahit isang beses sa isang buwan! Kapag gumagamit ng dishcloth, bigyang pansin ang paglilinis at kalinisan nito. Pagkatapos magsipilyo ng pinggan at iba pang kagamitan sa pagkain, hugasan ito nang maigi gamit ang detergent o tubig, at pagkatapos ay isabit ito sa isang maaliwalas na lugar upang matuyo. "Upang matiyak ang kalusugan ng pamilya, regular na palitan ang mga dishcloth (karaniwang halos isang buwan ang inirerekomenda)." Sinabi ni Dr. Jiang, "Kahit na ang paraan ng pag-init at pag-sterilize ng mainit na tubig ay maaaring gawin nang regular, inirerekomenda na palitan ito nang regular. Mas mainam na palitan ito minsan sa isang buwan." Kaya paano ka pumili ng dishcloth? Sinabi ni Dr. Jiang na ito ay ang paggamit ng purong wood fiber material para sa mga dishcloth. Ang mga dishcloth na gawa sa materyal na ito ay may malakas na hydrophilicity at oil-repellent properties, habang ang mga chemical fibers o steel ball ay hindi inirerekomenda dahil ang mga materyales na ito ay ginagamit para sa dishwashing. Kapag nililinis ng tela ang pinggan, ang mga labi ay malamang na dumikit sa pinggan at makapasok sa katawan ng tao kasama ang pagkain, na maaaring magdulot ng iba't ibang sakit.





